～10 月 Blog 專屬限時優惠～首年保費高達 3 折優惠由即日起至 10 月 16 日前投保 Bowtie 保險產品，首年保費享高達 3 折優惠！save 低最抵優惠立即報價青提子的營養價值（每100克）以下為青提子的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
營養素
每100克
能量
64.0 千卡
蛋白質
0.8 克
碳水化合物
15.6 克
脂肪
0 克
膳食纖維
0.8 克
糖
15.2 克
飽和脂肪
0 克
反式脂肪
0 克
膽固醇
0 毫克
鈣
10 毫克
銅
0.096 毫克
鐵
0.36 毫克
鎂
8 毫克
錳
0.078 毫克
磷
26 毫克
鉀
220 毫克
鈉
0 毫克
鋅
0.04 毫克
青提子有多少卡路里？青提子每100克含有64千卡的熱量，屬於低熱量水果，適合作為健康零食。根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，青提子的熱量主要來自天然糖分，能快速補充能量。食用時建議適量，避免過量攝取糖分，特別是糖尿病患者應注意控制份量。此外，青提子宜清洗乾淨後食用，以去除表面的農藥殘留，確保安全又健康。
青提子的7大功效及好處
青提子富含抗氧化劑，有助於對抗自由基，保護細胞免受損害。
含有鉀質，有助於維持心臟健康及調節血壓。
提供膳食纖維，促進腸道健康，改善消化系統功能。
低脂肪且無膽固醇，適合追求健康飲食的人士。
含有天然糖分，能快速補充能量，適合運動後食用。
有助於補充鐵質，預防貧血，特別適合女性。
水分含量高，食用後有助於保持身體水分平衡。
青提子的食用禁忌
不宜空腹大量食用，否則可能刺激胃酸分泌，引起不適。
避免與高鈣食物同時大量攝取，因可能影響鈣的吸收。
不建議在睡前過量食用，因糖分可能影響睡眠質量。
不適合食用青提子人士
糖尿病患者應控制食用量，因青提子糖分較高，可能影響血糖。
胃酸過多或胃潰瘍患者不宜多吃，以免加重胃部不適。
對葡萄類水果過敏者應避免食用，以防引發過敏反應。
青提子食譜：青提子水果沙拉材料
青提子：200克
蘋果：1個
奇異果：2個
草莓：100克
藍莓：50克
蜂蜜：2湯匙
檸檬汁：1湯匙
薄荷葉：適量
做法
將青提子洗淨，去梗後對半切開備用。
蘋果去皮切丁，奇異果去皮切片，草莓切半。
將所有水果放入大碗中，加入藍莓混合。
在小碗中將蜂蜜與檸檬汁攪拌均勻，淋在水果上。
輕輕拌勻水果沙拉，撒上薄荷葉裝飾即可享用。
如何挑選及保存青提子？挑選技巧
選擇果粒飽滿、色澤均勻且無明顯損傷的青提子。
果梗呈綠色且新鮮，無枯萎現象為佳。
避免挑選表面有白霜過多或果粒脫落的青提子。
保存方法
未開封
放置於陰涼通風處，避免陽光直射，可保存約3-5天。
若需長期保存，可放入冰箱冷藏，溫度控制在0-5°C。
已開封
放入密封容器或保鮮袋，置於冰箱冷藏，建議2-3天內食用完畢。
避免與強烈氣味食物存放一起，以免影響風味。
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作者
Bowtie醫療編輯+AI
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