过年聚餐是再正常不过的事情了，有的人会选择在家下厨，也有的人会选择下馆子。
近几年，随着人们开始接受在外面吃饭过年，各大饭店也推出了年夜饭预定，以888或者666这样吉利的数字居多，虽然超出日常定价，但还是有不少人为了仪式感买单。
但是，预订年夜饭也有很多需要注意，不然很容易产生纠纷，年夜饭就变成“年夜烦”了！
临时涨价临近春节，理发、洗车、家政服务等集体涨价，但是业内人士表示，服务行业牺牲与家人团聚的时间继续服务，加上用工荒的问题，商家适当上调是可以理解的。
但是，年夜饭预定是一个价格，用餐时又临时涨价有点过分了，并且也是违法的！
如果已经付了定金，并确认了年夜饭的菜谱，属于合同订立。根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
第四百七十一条规定，当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式或者其他方式。
合同订立后，双方需要按照合同约定履行各自的义务。饭店需要根据与客户的约定准备食材，收取尾款；顾客需要根据约定的时间、地点用餐。
如果饭店临时涨价，属于单方面擅自变更合同约定，已经构成严重违约行为。根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，顾客有权要求饭店按照约定的菜肴上菜，原定的价格结账，否则饭店需要承担违约责任，赔偿顾客损失。
近日，北京市餐饮行业协会近日发出倡议，明码标价，严禁“时令价”、虚构原价、虚假折扣，避免出现“天价”年夜饭，维护春节期间市场价格秩序。
1月31日，市场监管总局部署开展元旦春节期间重要民生商品稳价保质工作，围绕节日消费热点，建立食品、工业产品、生活服务、药品四大类监管清单。围绕节日消费集中的米面油菜肉蛋奶、年夜饭预订、文化娱乐等民生消费重点领域将重点关注。
定金与订金的区别在年夜饭的纠纷中，还有一些是因为押金能不能退的问题。这里就涉及到“定金”与“订金”的区别。
一般原则是订金可以退，定金不能退。
我国的司法审判实践中，订金一般被视为预付款。简单来说就是，你订金给对方再多，即使你违约了，对方也要退还给你，所以如果是签订的协议上写的是订金，那么一般钱能要回来。
定金在法律上有明确的规定，定金既是履约的保证，同时还是一种赔偿。通过支付一定数额的金钱来表明合同双方有意并要真诚履行签订的合同。
当然，定金也不是完全不能退。如果买方违约，定金不退，如果卖方违约，就要向买方双倍返还定金。
根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
所以，在预定年夜饭的时候，要问清楚是定金还是订金，收据上如何标注的，以免被套路。
最后，年夜菜在外面吃也好，在家里吃也好，都是为了一家人团团圆圆、快快乐乐过春节，只要是一家人在一起开开心心的就好！
编辑：众众
审核：琪琪
法律审核：小元律师返回搜狐，查看更多